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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

肉食の哲学　　

著者名 ドミニク・レステル／著
著者名ヨミ ドミニク レステル
出版者 左右社
出版年月 2020.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 高川008206179480.9/ﾚ/一般図書成人室　在庫  ○

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大木 トオル／著

書誌詳細

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タイトルコード 1003000639694
書誌種別 図書
書名 肉食の哲学　　
書名ヨミ ニクショク ノ テツガク
著者名 ドミニク・レステル／著 　 大辻 都／訳
著者名ヨミ ドミニク レステル　オオツジ,ミヤコ
出版者 左右社
出版年月 2020.6
ページ数 170p
大きさ 20cm
ISBN 4-86528-279-5
ISBN 978-4-86528-279-5
分類記号 480.9
内容紹介 今日ベジタリアンは道徳を持ち出し肉食者たちを攻撃している。ビーガン(倫理的ベジタリアン)のふるまいが内包する曖昧さ、矛盾、言い落としを明らかにしつつ、これを批判する。
著者紹介 1961年生まれ。哲学者、動物行動学者。動物行動学を起点に人間と動物や機械の関係について論じる。
件名1 動物-保護
件名2 肉食
件名3 菜食

(他の紹介)内容紹介 肉食は我々の義務である。ビーガンの心がけは立派だ。だがその道は地獄に続いている。食うことの本質に迫る挑発的エッセイ。
(他の紹介)目次 第１章　口の愉しみ　アミューズ―倫理的ベジタリアンをどのように捉えるか
第２章　オードブル―ベジタリアン実践小史
第３章　一皿目のメインディッシュ―倫理的ベジタリアンに「ならない」ことの、いくつかの（正しい）理由
第４章　二皿目のメインディッシュ―肉食者の倫理
第５章　デザートに代えて

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