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書誌情報サマリ
書名 |
おうちで楽しむスパイス料理とカレー 5つのスパイスでおいしさ無限!
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著者名 |
一条 もんこ/著
|
著者名ヨミ |
イチジョウ,モンコ |
出版者 |
池田書店
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出版年月 |
2020.6 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
庄内 | 209938315 | 596/イ/ | 一般図書 | 成人室 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1003000637542 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
おうちで楽しむスパイス料理とカレー 5つのスパイスでおいしさ無限! |
書名ヨミ |
オウチ デ タノシム スパイス リョウリ ト カレー |
副書名 |
5つのスパイスでおいしさ無限! |
副書名ヨミ |
イツツ ノ スパイス デ オイシサ ムゲン |
著者名 |
一条 もんこ/著
|
著者名ヨミ |
イチジョウ,モンコ |
出版者 |
池田書店
|
出版年月 |
2020.6 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-262-13051-4 |
ISBN |
978-4-262-13051-4 |
分類記号 |
596
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内容紹介 |
スパイスを少し加えるだけで、いつもの料理に華やかな香りを添えたり、味に立体感を与えたりすることができる。おかずにもカレーにも使いまわせるスパイスを取り上げ、その活用法を紹介する。 |
著者紹介 |
スパイス料理研究家。スパイス料理とカレーの料理教室「Spice Life」主宰。レシピ開発、商品企画、講演会等で活動。著書に「あなたの知らないレトルトカレーのアレンジレシピ」など。 |
件名1 |
料理
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件名2 |
香辛料
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件名3 |
カレー
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(他の紹介)目次 |
1 スパイス1つで楽しむレシピ(マッシュポテト クミンドレッシングのカルパッチョ 焦がしバターのきのこソテー ほか) 2 スパイス組み合わせレシピ(甘辛田楽はんぺん 旨辛チーズの焼きトマト チキンステーキトマトソースがけ ほか) 3 レパートリー満載!スパイスカレーレシピ(簡単本格バターチキンカレー 春菊とチーズのカレー 豚の粗びき肉とひじきのカレー ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
一条 もんこ スパイス料理研究家。スパイス料理とカレーの料理教室『Spice Life』主宰。レシピ開発、商品企画開発、講演会等で活動。ご当地カレーの開発による地域創生も手掛ける。著書多数、全国販売中。メディア出演多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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