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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おうちで楽しむスパイス料理とカレー  5つのスパイスでおいしさ無限!  

著者名 一条 もんこ/著
著者名ヨミ イチジョウ,モンコ
出版者 池田書店
出版年月 2020.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 庄内209938315596/イ/一般図書成人室 在庫 

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596 596
料理 香辛料 カレー

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000637542
書誌種別 図書
書名 おうちで楽しむスパイス料理とカレー  5つのスパイスでおいしさ無限!  
書名ヨミ オウチ デ タノシム スパイス リョウリ ト カレー
副書名 5つのスパイスでおいしさ無限!
副書名ヨミ イツツ ノ スパイス デ オイシサ ムゲン
著者名 一条 もんこ/著
著者名ヨミ イチジョウ,モンコ
出版者 池田書店
出版年月 2020.6
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-262-13051-4
ISBN 978-4-262-13051-4
分類記号 596
内容紹介 スパイスを少し加えるだけで、いつもの料理に華やかな香りを添えたり、味に立体感を与えたりすることができる。おかずにもカレーにも使いまわせるスパイスを取り上げ、その活用法を紹介する。
著者紹介 スパイス料理研究家。スパイス料理とカレーの料理教室「Spice Life」主宰。レシピ開発、商品企画、講演会等で活動。著書に「あなたの知らないレトルトカレーのアレンジレシピ」など。
件名1 料理
件名2 香辛料
件名3 カレー

(他の紹介)目次 1 スパイス1つで楽しむレシピ(マッシュポテト
クミンドレッシングのカルパッチョ
焦がしバターのきのこソテー ほか)
2 スパイス組み合わせレシピ(甘辛田楽はんぺん
旨辛チーズの焼きトマト
チキンステーキトマトソースがけ ほか)
3 レパートリー満載!スパイスカレーレシピ(簡単本格バターチキンカレー
春菊とチーズのカレー
豚の粗びき肉とひじきのカレー ほか)
(他の紹介)著者紹介 一条 もんこ
 スパイス料理研究家。スパイス料理とカレーの料理教室『Spice Life』主宰。レシピ開発、商品企画開発、講演会等で活動。ご当地カレーの開発による地域創生も手掛ける。著書多数、全国販売中。メディア出演多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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