蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
手づくり漬物 お手軽なのにきちんとおいしい NHKまる得マガジンプチ
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著者名 |
横山 タカ子/著
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著者名ヨミ |
ヨコヤマ,タカコ |
出版者 |
NHK出版
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出版年月 |
2020.6 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
高川 | 008199507 | 596.3/ヨ/ | 一般図書 | 成人室 | | 貸出中 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1003000636115 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
手づくり漬物 お手軽なのにきちんとおいしい NHKまる得マガジンプチ |
書名ヨミ |
テズクリ ツケモノ(エヌエイチケー マルトク マガジン プチ) |
副書名 |
お手軽なのにきちんとおいしい |
副書名ヨミ |
オテガル ナノニ キチント オイシイ |
著者名 |
横山 タカ子/著
|
著者名ヨミ |
ヨコヤマ,タカコ |
出版者 |
NHK出版
|
出版年月 |
2020.6 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
18cm |
ISBN |
4-14-033308-2 |
ISBN |
978-4-14-033308-2 |
分類記号 |
596.3
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内容紹介 |
野菜たっぷりの福神漬け、滋味豊かなぬか漬け…。長野の漬物名人が、つくりやすい食べきり分量のさまざまな漬物レシピを紹介する。漬物を使ったアイディア料理も満載。 |
件名1 |
漬物
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(他の紹介)内容紹介 |
漬物は調味料。漬物を使ったアイディア料理も満載!長野の漬物名人直伝!つくりやすい食べきり分量のレシピ! |
(他の紹介)目次 |
第1章 なすの塩漬け 第2章 長芋のからし漬け 第3章 ラディッシュのみそ漬け 第4章 小松菜のしょうゆ漬け 第5章 きゅうりの酒かすとぼん漬け 第6章 福神漬け 第7章 白菜の簡単ぬか漬け 第8章 本格ぬか漬け |
書店リンク
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