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書誌情報サマリ

書名

作りおき&帰ってすぐでき!糖質オフのやせる!ラクうまレシピ350　 決定版! 　 ほめられHappyレシピ

著者名 江部 康二／著
著者名ヨミ エベ,コウジ
出版者 ナツメ社
出版年月 2020.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里008197212596/ｴ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000635527
書誌種別 図書
書名 作りおき&帰ってすぐでき!糖質オフのやせる!ラクうまレシピ350　 決定版! 　 ほめられHappyレシピ
書名ヨミ ツクリオキ アンド カエッテ スグデキ トウシツ オフ ノ ヤセル ラクウマ レシピ サンビャクゴジュウ(ホメラレ ハッピー レシピ)
副書名 決定版!
副書名ヨミ ケッテイバン
著者名 江部 康二／著 　 新谷 友里江／料理
著者名ヨミ エベ,コウジ　ニイヤ,ユリエ
出版者 ナツメ社
出版年月 2020.7
ページ数 183p
大きさ 24cm
ISBN 4-8163-6864-6
ISBN 978-4-8163-6864-6
分類記号 596
内容紹介 週末に冷凍と冷蔵の作りおきを仕込み、平日はそれらと速攻でできる時短おかずを組み合わせるだけ。簡単に作れて、毎日飽きずに食べられる糖質オフレシピを多数紹介する。挫折しないためのコンビニ&外食活用術も収録。
著者紹介 1950年京都府生まれ。京都大学医学部卒業。内科医、漢方医。一般財団法人高雄病院理事長。一般社団法人日本糖質制限医療推進協会理事長。
件名1 料理
件名2 瘦身法

(他の紹介)内容紹介 炒めるｏｒレンチンですぐ完成。安くておいしいレシピが満載。ラクにおいしく食べて即やせ！
(他の紹介)目次 １　糖質オフの肉の作りおき＆速攻レシピ（鶏むね肉
鶏もも肉　ほか）
２　糖質オフの魚介の作りおき＆速攻レシピ（鮭
さば　ほか）
３　糖質オフの卵・大豆製品の作りおき＆速攻レシピ（卵
厚揚げ・豆腐　ほか）
４　糖質オフの野菜の作りおき＆速攻レシピ（もやし
キャベツ・紫キャベツ　ほか）
(他の紹介)著者紹介 江部 康二
　内科医／漢方医／一般財団法人高雄病院理事長／一般社団法人日本糖質制限医療推進協会理事長。１９５０年京都府生まれ。１９７４年京都大学医学部卒業、京都大学胸部疾患研究所で研修。１９７８年より高雄病院に医局長として勤務。１９９９年に高雄病院に糖質制限食を導入。２０００年理事長就任、２００１年から糖質制限食に本格的に取り組む。２００２年に自らも糖尿病であると気づいて以来、さらに糖尿病治療の研究に力をそそぎ「糖質制限食」の体系を確立。これにより自身の糖尿病も克服(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
新谷 友里江
　管理栄養士、料理家、フードコーディネーター。祐成陽子クッキングアートセミナー卒業後、同講師、料理家・祐成二葉氏のアシスタントを経て独立。書籍・雑誌・広告などで、料理・お菓子のレシピ開発やフードスタイリング、メニュー提案などを行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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