検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。
    在庫の資料を予約してもすぐに準備できるとは限りません。
    お急ぎの場合は所蔵館にて当日中のお取り置きができますので、予約をせずに所蔵館にお電話でお問い合わせください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

美酒佳肴 中華つまみ  おいしい酒にはうまい中華が合う  

著者名 今井 亮/著
著者名ヨミ イマイ,リョウ
出版者 成美堂出版
出版年月 2020.7


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録するリストログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 住友化学008202533596.2/イ/一般図書成人室 在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

596.22 596.22
料理(中国)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000635442
書誌種別 図書
書名 美酒佳肴 中華つまみ  おいしい酒にはうまい中華が合う  
書名ヨミ ビシュ カコウ チュウカ ツマミ
副書名 おいしい酒にはうまい中華が合う
副書名ヨミ オイシイ サケ ニワ ウマイ チュウカ ガ アウ
著者名 今井 亮/著
著者名ヨミ イマイ,リョウ
出版者 成美堂出版
出版年月 2020.7
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-415-32842-3
ISBN 978-4-415-32842-3
分類記号 596.22
内容紹介 いつもよりワンランク上の中華つまみでおいしいお酒を飲もう! 「とりあえず乾杯」用のハイスピードおつまみから、炒め物、煮物、漬け込む料理、蒸し物、揚げ物&〆料理まで、手軽な材料と手順で作れる中華つまみを紹介する。
著者紹介 京都府生まれ。料理家。著書に「これが男の本気メシ」など。
件名1 料理(中国)

(他の紹介)目次 第1章 超速簡単―あっという間のスピードつまみ
第2章 時間短縮―炒めて作る豪快つまみ
第3章 満腹必至―ガッツリ中華のごちそうつまみ
第4章 気分上々―つまみ仕立ての絶品中華
第5章 最強人気―中華風の揚げ物つまみ
第6章 招福万来―お開き前の〆の一品
(他の紹介)著者紹介 今井 亮
 料理家。京都府京丹後市生まれ。日本海に面した漁師町で4人兄弟の末っ子として育つ。高校卒業後、京都の老舗中華料理店で5年間修業を積み、2010年東京へ。フードコーディネーター学校を卒業後、料理家のアシスタントを経て独立。雑誌やウェブ、テレビ番組のフードコーディネート、レシピ提案、監修など幅広く活躍中。主宰する中華料理を中心とした料理教室「亮飯店」も人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

書店リンク

  

内容細目

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。