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書誌情報サマリ

書名

肥満と脂肪の文化誌　　

著者名 クリストファー・E.フォース／著
著者名ヨミ クリストファー E フォース
出版者 東京堂出版
出版年月 2020.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑209934264230/ﾌ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000633816
書誌種別 図書
書名 肥満と脂肪の文化誌　　
書名ヨミ ヒマン ト シボウ ノ ブンカシ
著者名 クリストファー・E.フォース／著 　 夏井 幸子／訳
著者名ヨミ クリストファー E フォース　ナツイ,サチコ
出版者 東京堂出版
出版年月 2020.6
ページ数 503p
大きさ 22cm
ISBN 4-490-21033-0
ISBN 978-4-490-21033-0
分類記号 230
内容紹介 「富・権力・多産・美」の象徴から「不健康・不快・野蛮・下流」へ-。肥満に対する偏見と嫌悪の歴史を、多くの図版を交えながら文化・宗教・人種・ジェンダーなどの観点から丁寧に読み解く。
著者紹介 アメリカ・カンザス大学歴史学教授・人文学部長。研究対象はジェンダー、セクシュアリティ、人体や感覚についての文化史(とりわけ近代フランス、英米)やヨーロッパの知の営み・文化の歴史等。
件名1 西洋史
件名2 身体像
件名3 脂肪

(他の紹介)内容紹介 「富・権力・多産・美」の象徴から「不健康・不快・野蛮・下流」へ―古代から現代まで数千年に及ぶ偏見と嫌悪の歴史をたどる。
(他の紹介)目次 はじめに　場違いの生
第１章　生命の源―脂肪をめぐる考察
第２章　肥沃な曖昧性―農業的なイマジネーション
第３章　古代の食欲―贅沢と柔らかさの地理学
第４章　キリスト教徒の肥満―腹とその下にあるもの
第５章　ノーブルな脂肪？―中世の肥満
第６章　「地の脂肪」―なぜよい雄鶏は太っていないのか
第７章　スパルタの幻影―ユートピア国家と近代性の課題
第８章　油脂と優雅さ―脂肪を待ち受ける新たな試練
第９章　野蛮な欲望―「原始的な」肥満と「文明的な」痩身
第１０章　肉体のユートピア―超越という近代の夢
結び　清浄と軽さ、そして歴史の重さ

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