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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

台湾オニギリ　　

著者名 山脇 りこ／著
著者名ヨミ ヤマワキ,リコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2020.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里209933894596.3/ﾔ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000633422
書誌種別 図書
書名 台湾オニギリ　　
書名ヨミ タイワン オニギリ
著者名 山脇 りこ／著
著者名ヨミ ヤマワキ,リコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2020.7
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 4-07-443938-6
ISBN 978-4-07-443938-6
分類記号 596.3
内容紹介 クッキングシートにごはんを広げて、具をのせて、巻くだけ! どこをかじっても具だくさんの「台湾オニギリ」を紹介。おかずをたっぷりのっけたどんぶり飯や、バリエーション豊かなお粥、ちまき、スープのレシピも収録する。
著者紹介 料理家。台北での料理教室など日本と台湾をつなぐ食のイベントを開催。代官山で料理教室を主宰。著書に「食べて笑って歩いて好きになる大人のごほうび台湾」「明日から、料理上手」など。
件名1 米飯
件名2 料理(中国)

(他の紹介)内容紹介 ついつい食べすぎちゃう無限のおいしさ。台湾オニギリとどんぶり・ちまきも！台湾お米レシピ７６！！
(他の紹介)目次 其の１　オニギリ（デイリー
ヘルシー　ほか）
其の２　飯・粥（排骨飯
鶏肉飯　ほか）
其の３　ちまき（なぜ端午節にちまきを食べる！？
辛媽媽のちまき　ほか）
其の４　スープ（簡単なスープのとり方
薑母鶏スープ　ほか）

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