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書誌情報サマリ

書名

台湾“駅弁&駅麵”食べつくし紀行　 懐かしくて新しい“鉄道系グルメ”を求めてぐるり一周 　

著者名 鈴木 弘毅／著
著者名ヨミ スズキ,ヒロキ
出版者 イカロス出版
出版年月 2020.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里209940782596.4/ｽ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000633418
書誌種別 図書
書名 台湾“駅弁&駅麵”食べつくし紀行　 懐かしくて新しい“鉄道系グルメ”を求めてぐるり一周 　
書名ヨミ タイワン エキベン アンド エキメン タベツクシ キコウ
副書名 懐かしくて新しい“鉄道系グルメ”を求めてぐるり一周
副書名ヨミ ナツカシクテ アタラシイ テツドウケイ グルメ オ モトメテ グルリ イッシュウ
著者名 鈴木 弘毅／著
著者名ヨミ スズキ,ヒロキ
出版者 イカロス出版
出版年月 2020.6
ページ数 207p
大きさ 21cm
ISBN 4-8022-0875-8
ISBN 978-4-8022-0875-8
分類記号 596.4
内容紹介 日本における鉄道系グルメ研究の第一人者が、駅弁と駅麵を求めて台湾を一周。その実態を紹介しつつ、日本との違いや共通点を明らかにしてゆく、台湾鉄道グルメ考察本。データ:2019年10月現在。
著者紹介 1973年埼玉県生まれ。中央大学文学部卒業。旅のスピンオフライターとして活動。著書に「駅そば東西食べくらべ100」など。
件名1 駅弁
件名2 麵類
件名3 鉄道-台湾

(他の紹介)内容紹介 かつて日本による統治が行われていた台湾。鉄道の多くはその時代に敷かれたのであり、当時の日本文化がおおいに反映されている。どこか懐かしい雰囲気を求めて、日本から訪れる人も増えている。が、その懐かしさは駅弁などの“駅グルメ”も同様だということをご存じだろうか？本書は、日本における鉄道系グルメ研究の第一人者が、駅弁と駅麺を求めて台湾を一周。その実態を紹介しつつ、日本との違い、共通点を明らかにしてゆく。日本の鉄道ファンも必見の、台湾鉄道グルメ考察本！！
(他の紹介)目次 序章　２年ぶり２回目の台湾へ！
第１章　グルメ天国の台北駅
第２章　西部幹線を南へ！
第３章　台湾中西部と阿里山森林鉄路
第４章　南部の二大都市をゆく
第５章　東海岸駅弁街道縦走録
第６章　台北近郊散歩、そして凱旋
終章　国内で食べる台揺駅弁＆駅麺
(他の紹介)著者紹介 鈴木 弘毅
　１９７３年埼玉県生まれ。中央大学文学部卒業。駅そば、道の駅、日帰り温泉など旅にまつわる様々なＢ級要素を研究し、独自の旅のスタイルを提唱する“旅のスピンオフライター”として活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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