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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

本田さんちのおかずが美味しい理由(ワケ)  そこだったんだ!家庭料理をごちそうにするコツとポイント  

著者名 本田 明子/著
著者名ヨミ ホンダ,アキコ
出版者 学研プラス
出版年月 2020.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里008194318596/ホ/一般図書成人室 在庫 

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596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000632193
書誌種別 図書
書名 本田さんちのおかずが美味しい理由(ワケ)  そこだったんだ!家庭料理をごちそうにするコツとポイント  
書名ヨミ ホンダ サンチ ノ オカズ ガ オイシイ ワケ
副書名 そこだったんだ!家庭料理をごちそうにするコツとポイント
副書名ヨミ ソコ ダッタンダ カテイ リョウリ オ ゴチソウ ニ スル コツ ト ポイント
著者名 本田 明子/著
著者名ヨミ ホンダ,アキコ
出版者 学研プラス
出版年月 2020.6
ページ数 143p
大きさ 26cm
ISBN 4-05-801099-0
ISBN 978-4-05-801099-0
分類記号 596
内容紹介 肉じゃが、麻婆豆腐、ビフテキ、かれいの煮つけ、炊き込みご飯、大根と油揚げのみそ汁…。さまざまな家庭料理のレシピを収録し、家庭料理をごちそうにするコツとポイントを徹底的に解説する。
著者紹介 1962年東京都生まれ。料理家。小林カツ代キッチンスタジオレシピ制作責任者を経て、独立。本田明子キッチン・オフィスを設立。著書に「いつも家にある調味料で食べ飽きないおかず」など。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 そこだったんだ!家庭料理をごちそうにするコツとポイント。
(他の紹介)目次 第1章 みんなが好きな人気のおかず(肉じゃが
鶏のから揚げ
油淋鶏 ほか)
第2章 日々の食卓を彩るおかず(ビフテキ
チキンソテー
ポークソテー ほか)
第3章 ご飯、汁ものと野菜のおかず(ふっくらおいしいご飯の炊き方
食べると幸せになる塩むすび
炊き込みご飯 ほか)

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